Lexikon-Suche
Wundermittel / Schlankpillen
Ernährung und Fasten
Stoffwechsel-Diäten
Sonstige Diäten und Methoden
- Formula-Diäten
- Mangel- und Crashdiäten
- Sonstige Ernährungsweisen
- Nahrungsergänzungsmittel
- Internet-Portale
- Andere Abnehmhilfen
Medizinisches
Sonstiges
Ballaststoffe
Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile, die vorwiegend in pflanzlichen Nahrungsmitteln vorkommen. Sie können bei der Verdauung nicht zerlegt und daher vom Stoffwechsel nicht verwertet werden. Lange Zeit wurden sie von Ernährungswissenschaftlern als Ballast bezeichnet.
Ballast-Stoffe kommen z.B. in Getreide, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten vor. Es gibt wasserlösliche (z.B. Guar, Pektin) und wasserunlösliche (z.B. Zellulose) Ballaststoffe.
Mond-Diät
Die Monddiät setzt auf gesunde, ausgewogene Ernährung mit speziellen Einschränkungen während der Mondphasen (und unter Einbezug der Tierkreiszeichen). Bevorzugte Lebensmittel bei der Mond Diät sind Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, Milch und deren (... weiterlesen zum Thema Mond-Diät