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Brottrunk
Brottrunk ist leicht verdaulich, stark nährend und verdauungsregulierend. Er stärkt das Immunsystem, wirkt desinfizierend im Darm und reguliert den Cholesterinspiegel.
Die Idee, Brot mit Wasser zu vergären, ist schon sehr alt und stammt ursprünglich aus Russland. Auch der bekannte Arzt Friedrich Hoffmann nutzte dieses Prinzip für die Herstellung seiner Hoffmanns-Tropfen. Wolfgang Kanne griff dieses auch auf, experimentierte über 20 Jahre und "erfand" schliesslich den im In- und Ausland bekannten "Original Kanne Brottrunk".
Geschmack und Geruch des Brottrunkes sind für viele Menschen gewöhnungsbedürftig (sehr sauer). Man kann ihn aber problemlos mit Gemüse- und Fruchtsäften mischen oder mit Wasser verdünnen.
Aufgrund seiner positiven Wirkungen wird Brottrunk bei vielen Diäten und beim Heilfasten empfohlen.
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