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Chondroitin
Chondroitin wird hauptsächlich aus dem Knorpelgewebe von Kühen und Schweinen gewonnen.
Chondroitin wird zur Behandlung von Arthrose (in der Alternativmedizin) eingesetzt und häufig zusammen mit Glucosamin angeboten.
Chondroitin ist keine einheitliche Substanz und liegt in der Natur in einer großen Vielfalt von Formen vor. Dadurch variiert die Zusammensetzung jedes Produkts. Im Jahr 2000 wurde bekannt, dass von 32 getesteten chondroitinhaltigen Nahrungs- ergänzungsmitteln nur fünf korrekt bezeichnet waren und dass die Hälfte weniger als 40 % der ausgezeichneten Menge an Chondroitin enthielten.
In Muskelschmieden wird Chondroitin als Mittel gegen Gelenkverschleiss genommen.
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