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Fastenbrechen
Als Fastenbrechen wird das Beenden einer Fastenzeit bezeichnet.
Zum Fastenbrechen werden ein roher oder gekochter Apfel oder eine halbe Banane empfohlen.
Je nach Länge des Fastens soll die Kost sowohl mengen- als auch qualitätsmäßig über mehrere Tage langsam bis zur Normalkost aufgebaut werden. Faustregel hierfür: pro Fastenwoche ein bis zwei Tage Schonkost.
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Das Fest des Fastenbrechens (C-id al-fitr) in Ägypten: Untersuchungen zu theologischen Grundlagen und praktischer Gestaltung
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Feingold-Diät
Der amerikanische Arzt und Wissenschaftler Benjamin Feingold entwickelte 1975 die Feingold Diät.
Feingold vermutet, dass eine Unverträglichkeit von Salizylaten und synthetischen Farb- und Konservierungsstoffen Auslöser für Hyperaktivität ist. Lebe... weiterlesen zum Thema Feingold-Diät