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Inulin
Inulin ist ein Ballaststoff, der hauptsächlich aus der Zichorie gewonnen wird. Er wird in der Lebensmittelindustrie als Zucker- und Fettersatz verwendet.
Da Inulin nicht auf den Blutzuckerspiegel wirkt, wird es auch in Diabetiker-Lebensmitteln eingesetzt.
Nützliche Darmbakterien ernähren sich von Inulin, so dass regelmässiger Verzehr die Darmflora verbessern kann. Die einzige (bekannte) Nebenwirkung sind Blähungen.
Gesund Abnehmen
Steinzeiternährung
Die Steinzeiternährung orientiert sich an der angenommenen Ernährung der Menschen in der Altsteinzeit, die Ackerbau und Viehzucht betrieben.
Es werden ausschließlich Nahrungsmittel zu sich genommen, die schon in der Altsteinzeit verfügbar waren, ... weiterlesen zum Thema Steinzeiternährung

