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Konz Urkost
Franz Konz, bekannt durch sein Buch "1000 ganz legale Steuertricks", ist der Begründer der Urkost.
Die Theorie zur Konz-Urkost ist, das der Mensch als direkter Nachfahre des Menschenaffen dessen Verdauungssystem habe und sich folglich auch wie dieser ernähren soll.
Gegessen werden darf bei der Konz-Urkost, was die Natur ohne Zucht und Anbau bietet, also vorwiegend Wildpflanzen, Wildkräuter, Samen, Nüsse und Obst.
Zu dieser Lebensweise gehören auch viel Bewegung in der freien Natur, einmal jährlich Fasten und die regelmässige Einnahme von Heilerde.
Wie bei allen fleischlosen Ernährungsformen droht Vitamin-B12-Mangel.
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Stoffwechsel
Der Stoffwechsel (Metabolismus) sorgt für die Aufnahme, den Transport und die chemische Umwandlung von Stoffen im Organismus sowie die Abgabe von Stoffwechselendprodukten an die Umgebung.
Die biochemischen Vorgänge (wie Atmung, Transportvorgänge,... weiterlesen zum Thema Stoffwechsel