Lexikon-Suche
Schlankpillen
News
Ernährung und Fasten
Stoffwechsel-Diäten
Sonstige Diäten und Methoden
- Formula-Diäten
- Mangel- und Crashdiäten
- Sonstige Ernährungsweisen
- Nahrungsergänzungsmittel
- Internet-Portale
- Andere Abnehmhilfen
Medizinisches
Sonstiges
Einkaufsführer
Vitamine
Casimir Funk, ein polnischer Biochemiker, nahm an, dass alle lebensnotwendigen Stoffe eine NH2-Gruppe enthielten. Deshalb prägte er 1912 den Begriff Vitamin (lateinisch, vita für Leben, amin für stickstoffhaltig). Später wurde entdeckt, dass es auch Vitamine (A, C, D, E, K) gibt, die keinen Stickstoff enthalten.
Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus für lebenswichtige Funktionen benötigt, aber zum größten Teil nicht selbst herstellen kann. Also müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden.
* Fettlösliche Vitamine sind u.a.:
A Retinol/β-Carotin, D Calciferol, E Tocopherol und K Phyllochinon. Vitamin D wird heute nicht mehr zu den Vitaminen, sondern zu den Hormonen gerechnet.
* Wasserlösliche Vitamine sind u.a. die acht Vitamine des B-Komplexes.
B1 Thiamin, B2 Riboflavin, B3 Niacin (Nicotinsäureamid und Nicotinsäure), B5 Pantothensäure, B6 Pyridoxin, B7 Biotin, B9 Folsäure, B12 Cobalamin, sowie zusätzlich das Vitamin C Ascorbinsäure.
Eine Ausnahme bildet das Vitamin B12 Cobalamin, trotz seiner Wasserlöslichkeit kann die Leber etwa einen Jahresvorrat davon speichern.
Grundsätzlich sorgen Vitamine für das Funktionieren des Stoffwechsels. Ihre Aufgabe ist die Regulierung der Verwertung von Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Eiweißen und Mineralstoffen. Sie sorgen für deren Ab- und Umbau und dienen somit der Energiegewinnung. Die Vitamine stärken das Immunsystem und sind unverzichtbar beim Aufbau von Zellen, Blutkörperchen, Knochen und Zähnen.
Oktober 2008: Schon lange wird kontrovers diskutiert, ob die zusätzliche Zufuhr von Vitaminen der Gesundheit förderlich ist oder eher das Gegenteil bewirkt. Eine pauschale Antwort wird es wohl nicht geben. Aber nun musste eine Studie sogar gestoppt werden, da die Zufuhr von Vitamin E nicht, wie erhofft, vor Prostatakarzinomen schützt, sondern sogar das Risiko dafür erhöht. www.aerzteblatt.de
November 2008: Verbieten wir die Vitamine! scienceblogs.de
November 2008: Kinderärzte raten von Multivitaminpräparaten bei Erkältungen ab. aerzteblatt.de
Januar 2009: Mythos Vitamin C - Eine Legende bröckelt. fr-online.de
Februar 2009: Studie belegt, Vitaminpillen bringen nichts. sueddeutsche.de
März 2009: Vitamin C schützt vor Gicht. wissenschaft-aktuell.de
Mai 2009: Vitaminpräparate können sogar schädlich sein. welt.de
Mai 2009: Vitaminpräparate machen Sport-Effekte zunichte. netzeitung.de
Mai 2009: Vitamin D bringt das Hirn älterer Männer auf Trab. aerztezeitung.de
Juni 2009: Vitamin-Präparate steigern Diabetes-Risiko. umweltjournal.de
Juni 2009: Pilotstudie der University of Minnesota zeigt, dass jedes zusätzliche Nanogramm pro Milliliter Vitamin D-Serum im Blut zu einem (zusätzlichen) Gewichtsverlust von knapp 200 g führt. photomed.wordpress.com
Juni 2009: Vitamine bremsen das biologische Altern. presseportal.de
Weitere Einträge:
| Ananas Diät Capsaicin Gesund Abnehmen | Trimgel Süßwaren aus dem Käfig Erfolgreich Abnehmen |
Du hast Anregungen und Ideen, Kritik oder Lob, (noch) nicht aufgeführte Diäten oder Wundermittel, sonstige Fragen und Hinweise? Dann schreibe das hier auf!
