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Wandmaker Sonnenkost
Helmut Wandmaker brachte die Sonnenkost in den 80er Jahren aus den USA mit nach Deutschland.
Die Theorie zur Wandmaker-Sonnenkost ist, dass der Mensch ein Früchteesser ist und das die Nahrung des Menschen stets von der Sonne gereift sein soll. Nur beim Obst greift der Mensch nicht in die Natur ein, das wird geerntet, ohne Leben zu zerstören (für Fleisch wird getötet, für Gemüse eine Pflanze vernichtet).
Zur Wandmaker Sonnenkost gehört nicht nur die Ernährung. Weitere Schwerpunkte dieser Lebensweise sind viel Bewegung an der frischen Luft, Sonnenschein, Ruhe und ein liebevoller Umgang miteinander.
Die Ernährung besteht aus 75% Obst, 20% Gemüse und 5% Nüssen, welche im natürlichen Zustand, ohne Kochen oder chemische Behandlung, verzehrt werden sollen. Eine festgelegte Anzahl an Mahlzeiten gibt es nicht. Tabu sind Milch und deren Produkte, Getreide und Gewürze.
Wie bei allen einseitigen Ernährungsweisen drohen auch hier Mangelerscheinungen.
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Die KFZ-Diät ist eine neue Variation des Prinzips der Trennkost. Bei ihr werden Fette und Kohlenhydrate getrennt ("Kohlenhydrate und Fett nie zusammen") und Teile von weiterlesen zum Thema KFZ-Diät