Soja - Königin der Bohnen
GesundheitPro zeigt alles wissenswerte über Soja auf. Sojamilch, Sojasosse, Sojabohnen, Tofu, all das wird in einem mehrseitigen Artikel ausführlich erklärt. Ein Muß für alle Sojaliebhaber.
Auch ein paar Anmerkungen zur Gentechnik beim Sojaanbau fehlen nicht.
Nun kam die Warnung von GesundheitPro, dass Babys besser nicht mit Soja ernährt werden sollen. Soja kann bei ihnen das Allergierisiko erhöhen.
Tags: gentechnik, gesundheit, soja
Am 8. Februar 2008 um 10:14 Uhr
Ich frage mich bei solchen Warnungen immer, wer steht eigentlich genau hinter der Warnung und welches Ziel soll damit verfolgt werden.
Ich verwende Soja hin und wieder, meist aber nur die Bohnen, naja hin und wieder auch mal die vegetarischen Würstchen oder Tofu. Aber alles in Maßen, wie es sich für eine ausgewogene Ernährung gehört