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Musste man vor einigen Jahren noch lange nach Bio-Produkten Ausschau halten, werden jetzt die MÀrkte mit Bio ÃŒberrannt. Die Nachfrage nach Bio ist in Deutschland so hoch, dass die VersorgungslÃŒcke mit Produkten aus DÀnemark geschlossen werden muß, heisst es in einem Artikel bei openpr.

Bio in jedem Supermarkt. Dies ist ein Problem fÌr die WochenmÀrkte, auf denen nicht nur schon lange Bio-Waren verkauft werden, sondern diese Waren kommen (ökologisch wichtig) aus dem regionalen Umland. Bio-Natur schreibt dazu Ìber eine Untersuchung einer Hamburger Studentin.

Ob Bio-Ware immer sinnvoll ist, darÌber macht sich testschmecker.de am Beispiel von Bio-Orangensaft Gedanken. Ich persönlich verzichte bei Orangensaft gerne auf die Bio-Bezeichnung, Hauptsache es ist ein direkt gepresster O-Saft.

Biobier ist Tradition und Nachhaltigkeit. Unter dieser Überschrift macht sich Elisabeth SchÃŒtze von eco-world.de Gedanken zum “Hopfentee”. Das deutsche Reinheitsgebot gilt nur fÃŒr in Deutschland gebrautes Bier. Und selbst bei hier gebrautem Bier sind Zusatzstoffe erlaubt. Da ich gern mal ein auslÀndisches Bier trinke, werde ich Zukunft doch einen Blick auf die Inhaltsstoffe werfen.

Die SÃŒddeutsche.de fragt nach, ob Bio auch gleich besser und ökologisch ist. Und welches Biosiegel besagt was aus? So heißt es kritisch, dass mit der EinfÃŒhrung eines europaweiten Biosiegels die Normen verwÀssert worden sind. So reicht es zur ErfÃŒllung der EU-Norm z.B. schon aus, wenn ein Landwirt seine Felder lediglich ein Jahr lang nicht kÃŒnstlich gedÃŒngt hat.

Wesentlich strengere MaßstÀbe setzt das Demeter-Siegel. Horst Klier vom Blog ohne DiÀt achtet schon lange auf Nachhaltigkeit. Dort kannst du viel Interessantes zum Thema Demeter, Nachhaltigkeit und Lohas nachlesen.

Wem der Weg zum Wochenmarkt oder zum nÀchsten Biobauern zu weit ist, kann sich Biowaren auch nach Hause liefern lassen. bringmirbio.de liefert deutschlandweit Lebensmittel aus garantiertem Bioanbau nach Hause oder an den Arbeitsplatz. Nach welchen Normen die Bio-Produkte als solche klassifiziert werden, habe ich auf der Homepage leider nicht gefunden.

Ganz anders bei der Ökokiste-Leipzig.de. Da finde ich auf Anhieb den Hinweis auf die Mitgliedschaft im Bioland-Verband. Auch zugekaufte Artikel mÃŒssen den Richtlinien von Bioland oder Demeter entsprechen. Leider gibt es die Biokisten von Malte und Wiebke Bauer nur in Leipzig und Umgebung. Hier in NÃŒrnberg kann man sich auch GemÃŒse-/Obstkisten beim Bauern bestellen, allerdings ohne Internetangebot. Wer noch weitere regionale Angebote fÃŒr Biokisten kennt, kann diese gerne in einen Kommentar den anderen Lesern hier mitteilen.

Wer nicht nur zu Hause ökologisch und nachhaltig agieren will, kann das nun auch im Urlaub tun. Bei eco-ferien.de gibt es Bio-Hotels, Bio-Ferienwohnungen und andere UnterkÌnfte des sanften Tourismus.

Tags: bio, bio-hotel, bio-produkte, bio-waren, biobier, demeter, lebensmittel, lohas, nachhaltigkeit, ökologie, orangensaft, wochenmarkt

Der Beitrag wurde am Dienstag, den 7. Oktober 2008 um 10:34 Uhr veröffentlicht und wurde unter Wissenswertes abgelegt. du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.