Lebensmittelnews
EU-Verordnung für neuartige Lebensmittel wird angepasst - Verkauf von mit Nanotechnologie veränderten Lebensmitteln und Fleisch von direkten Nachkommen geklonter Tiere ist dann möglich. faz.net
Und wieder ein neues Nahrungsergänzungsmittel, welches uns Vitalität und Gesundheit bis ins hohe Alter verspricht - Moringa. openpr.de Wikipedia schreibt zu Moringa: das Behenöl aus dem Samen dient als Salatöl und zur Seifen- und Kosmetikherstellung, früher als Schmierstoff für Ohren. Junge Wurzeln werden mitunter als Gemüse verwandt.
Laktose-Intoleranz. Wie entsteht sie, wie wird sie getestet und was ist beim Kauf von Lebensmitteln/im Restaurant zu beachten. welt.de
Milchprodukte aus wärmeren Regionen enthalten weniger Laktose. sueddeutsche.de
Schulobst-Programm als Mittel gegen die zunehmende Fettleibigkeit bei Kindern. Nun wackelt die Finanzierung. aerztezeitung.de
Foodwatch kritisiert die angebliche leistungssteigernde Wirkung von Getränken mit Sauerstoffzusatz. Diese sind drei- bis viermal so teuer wie Mineralwasser, haben aber bei gesunden Menschen so gut wie keinen positiven Effekt. welt.de
Nahrungsunverträglichkeiten mittels IgG-Test nachzuweisen ist untauglich. Allergologen warnen, dass durch diesen Test diagnositizierte Unverträglichkeiten zu überflüssigen und möglicherweise gar krank machenden Diäten führen. aerztezeitung.de
Venezuela verbietet den Verkauf von Coca Cola Zero, da es Natriumcyclamat enthalte. Natriumcyclamat ist seit 1970 in den USA verboten, da es als krebserregend eingestuft wird. In der EU ist es begrenzt zugelassen. redglobe.de
Rosmarin und Salbei senken die Bildung von krebserregenden Stoffen beim Grillen. naturkost.de
Die jüngere Bevölkerung der USA hat ein stetig steigendes Darmkrebs-Risiko. US-Wissenschaftler vermuten als Ursache veränderte Ernährungsgewohnheiten, also Fast Food. naturkost.de
Bisphenol A, ein Kunsthormon, ist in sehr vielen Verpackungen, vor allem Kunststoffbehältern und -folien, enthalten. Eine US-Studie zeigt nun, dass die Belastung der Bevölkerung mit Bisphenol A höher als bisher angenommen sei und kardiale Risiken und intrauterine Schädigungen verursache. aerzteblatt.de
Mit Delicardo Foodcards wird der Restaurantbesuch auch bei Nahrungsunverträglichkeiten/Allergien eine Gaumenfreude. presseecho.de
Neue Produkte (Speiseöl, Streichfett) für die Generation 50plus und Diabetiker (Typ II) von der basis GmbH erhältlich. presseecho.de
Warmes Essen ohne Feuer und Strom - selbsterhitzende Konservendosen mit Fertiggerichten von der dauerbrot GmbH. pressemitteilung.ws
“Essen ohne Gentechnik” - der Einkaufsratgeber von Greenpeace. presseportal.de
Milchpreise, Verkauf-Tricks und wie der Verbraucher zu guter Milch kommt. eco-world.de
Report von Pro Wildlife: Walfleisch mit Quecksilber, Chlorverbindungen und Insektengift verseucht. aerztezeitung.de
Erfrischungsgetränke mit den Zusatzstoffen E210 und E211 meiden - darin kann gesundheitsschädliches Benzol sein. gesundheitpro.de
Die Kochroboter kommen. Auf der International Food Machinery and Technology Exhibition in Tokio servieren sie bereits Sushi und backen Omeletts. spiegel.de
Foodwatch deckt auf - Werbelüge von McDonald’s über die Fleischproduktion. foodwatch.de
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Am 24. Juni 2009 um 17:30 Uhr
[…] Lebensmittelnews […]
Am 27. Juli 2009 um 09:54 Uhr
[…] Schulobst-Programm könnte wegen Streitigkeiten bei der Finanzierung kippen. Deutschland müsste dafür 20 Millionen […]