Topinambur, Zucchini Napoli, Käsefondue, InterWhisky
Topinambur - alles zu Anbau und Verarbeitung dieses Gemüses bei blog.zeit.de.
Die basis GmbH bietet Alternativen für Menschen mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten. Aktuell gibt es eine Schoko-Streichcreme, die frei von Nüssen, Gluten und Milcheiweiss ist. pressemitteilung.ws
Rezepttipp: Zucchini Napoli - eingelegte Zucchini. einfachguad.wordpress.com
Der neue Michelin-Guide Deutschland 2010 ist da. Es gibt 23 neue Sterne-Restaurants, 14 wurden von der Sterne-Liste gestrichen. nikos-weinwelten.de
Das Risiko, dass Schweinegrippe durch Lebensmittel übertragen werden kann, wird vom Bundesinstitut für Risikobewertung als sehr gering eingeschätzt. umweltjournal.de
Hinweise zur Vorbereitung eines Käsefondues und Tipps für das Erreichen der richtigen Konsistenz gibt es bei kaeseplatte.com.
Vom 20. bis 22. November 2009 findet in Frankfurt a.M. die 11. InterWhisky statt. gourmet-blog.de
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