Meine Küche
Samstag, den 24. November 2007In dieser, seit heute neuen Kategorie, werden Rezepte, Kochgewohnheiten und Küchentipps erscheinen. Dabei möchte ich darauf hinweisen, dass ich bei meiner Ernährung nicht auf Fette, Kalorien o.ä. achte. Für mich ist essen (fast) immer Genuss und Befriedigung körperlichen Verlangens.
Ich koche z.B. viel mit Sahne und Butter, verwende keinerlei Lightprodukte, Sossenbinder und Kristallzucker. In meiner Tiefkühltruhe sind Eis, Fischstäbchen, Kräuter, Chilis und eine Notfallpackung Pommes. Üblicherweise gibt es bei uns statt Pommes Kartoffelspalten, die mit Kräutern und Öl bepinselt in den Backofen kommen. Pizza, wenn ich sie nicht selber mache, hole ich lieber beim Italiener als zu Tiefkühlpizza zu greifen.
Aber das alles werde ich hier so nach und nach etwas ausführlicher beschreiben.
