Lebensmittelnews
Dienstag, den 4. August 2009Lakritze nicht nur zum Naschen und Würzen - sie hat auch heilende Wirkungen. Offiziell ist Lakritze nur zur Behandlung von Erkrankungen des Magens und der oberen Schleimwege zugelassen. Forschungen weisen jedoch darauf hin, dass die Inhaltsstoffe auch Krebs hemmen und SARS oder Herpesviren bremsen können. Aber Achtung: zu viel Lakritze kann Bluthochdruck, Ödeme oder Muskelschwäche fördern. sueddeutsche.de
Wiener Würstchen bei der Stiftung Warentest: 8 von 20 Produkten bekamen ein “gut”; zwei Produkte ein “mangelhaft” (u.a. die Bio-Würstchen von Alnatura. welt.de
130.000 Liter Gammelwein im Rheingau entdeckt. fr-online.de
Öko-Test: Die deutschen Biere sind sehr gut (bis auf eine Ausnahme). Geschmacklich sind einige regionale Biere besser als die nationalen. archiv.mopo.de
Die Münchener Greenpeace-Gruppe weist darauf hin, dass noch immer Gen-Öl der Marke Sedina der Ölmühle Hamburg in Kantinen, Gaststätten und Frittenbuden eingesetzt wird. naturkost.de
Fermentierter Reis senkt den LDL-Spiegel. aerztezeitung.de
Milcheis, Cremeeis, Sahneeis - wieviel Milch steckt im Eis? openpr.de
Abstrakt: Mit Meerrettich der Schweinegrippe vorbeugen. openpr.de
Der Bierkonsum in Deutschland ging im ersten Halbjahr 2009 um mehr als fünf Prozent zurück. aerztezeitung.de
Pfifferlinge aus Russland, Litauen und Rumänien sind mit einem Insektenabwehrmittel belastet, warnt Umwelt- und Verbraucherschutzminister Eckhard Uhlenberg. umweltjournal.de
Meßmer sucht 16 Botschafter für Tee, die mit ihrer Begeisterung für Tee auch andere anstecken können. Als Belohnung gibt es eine Gratis-Tee-Versorgung für fünf Jahre. businessportal24.com
In der Glashalle der Leipziger Messe findet vom 4. bis 6. September 2009 das dritte Mal die Le Gourmet statt. Präsentiert werden kulinarische Genüsse von rund 100 Ausstellern, sowie Shows von Starköchen, Verkostungen und einiges mehr. lounge-8.com
Zu Schulbeginn verteilt Rewe bundesweit 250.000 Schultüten mit gesundem Inhalt an Erstklässler. presseecho.de
Verärgert über den schlechten Service und höhere Preise sucht Student Peter Debik nach dem Rezept für seine Lieblings-Pfannenpizza und veröffentlicht dieses kostenfrei. Nach eigenen Angaben soll dieses Rezept dem Vorbild der weltbekannten Pizzakette verdächtig nahe kommen. pressemitteilung.ws
Beauty-Food in der Kritik. Petra Huber, Dozentin für Kosmetik und Toxikologie, verrät, was man bei Beauty Food beachten sollte. 20min.ch
Über 650 vegane Produkte in einer Datenbank, sortiert nach Marke, Firma und Geschäften, in denen sie erhältlich sind. openpr.de
